こんにちは！練馬区の老舗タクシー会社が練馬のオススメスポットを紹介する練馬ジモピー局です！
今回はこちらを紹介します！
ひと口食べればご飯が進む！香ばしくて旨辛い絶品中華を楽しめるお店「口水食堂」さんに行ってきました！
【口水食堂の場所】
練馬駅から徒歩６分の場所にあります。
住所：東京都練馬区練馬1-30-14
【口水食堂の外観】
駅前から住宅街方面へ進んだ先にある、道路に面した中華料理店です。
派手すぎない落ち着いた店構えで、周辺の街並みに自然に溶け込んでいます。
【口水食堂の内観】
店内は白と木目を基調とした、明るく清潔感のある空間です。
中華料理店というより、カフェや定食屋さんのような入りやすい雰囲気。
カウンター席とテーブル席があり、一人でのランチから家族や友人との食事まで利用しやすくなっています。
【口水食堂の商品・メニュー】
メニューはこちら！
【口水食堂の感想】
作っている様子も撮らせていただきました♪
カウンター席では調理の様子も楽しめます！
ランチの定食には、ご飯・スープ・小鉢が付いています。
今回の小鉢は、青ザーサイとキクラゲのお漬物でした。
また、ご飯は1杯まで無料でおかわりでき、大盛りにも変更可能！
しっかり食べたい方にもうれしい内容です。
今回いただいたのはこちら！
一つずつ見て行きましょう♪
まずは「よだれ牛肉定食」。
大きな黒いお皿を覆うように、薄切りの国産牛肉がたっぷり。
中央には濃厚な卵黄が添えられています。
牛肉には、甘味と辛味のある濃厚なよだれダレがしっかりと絡んでいます。
そのままでも十分おいしいのですが、途中で卵黄を崩すと、タレの辛味がまろやかになり、さらにコクのある味わいに変化します。
柔らかい牛肉と濃厚なタレの組み合わせは、とにかくご飯との相性抜群。
見た目・ボリュームともに満足感の高い定食です。
続いて「よだれ鶏定食」。
しっとりとした鶏肉の上に、自家製のタレと大量のごまがかけられています。
お皿の表面を埋め尽くすほどのごまの量は、まさに圧巻！
タレはラー油の辛味だけでなく、ごまやナッツの香ばしさ、黒酢のような酸味、香辛料の風味が重なった複雑な味わいです。
柔らかい鶏肉にタレをたっぷり絡めて食べると、辛味と香ばしさが口いっぱいに広がります。
濃厚な味付けながら、箸が止まらなくなる一品です。
そして、ランチメニューでは定職に追加できるミニおかずもあります。
まずは「ミニ麻婆豆腐」。
大きめにカットされた豆腐に、ひき肉たっぷりの濃厚な餡がしっかりと絡んだ食欲をそそる一皿。
表面には赤いラー油がつややかに広がり、香辛料の豊かな香りも感じられます。
豆腐はなめらかで、肉の旨味が溶け込んだ餡との相性も抜群です。
ピリッとした辛味の中にコクと深みがあり、食べ進めるほどにご飯が欲しくなる味わいです。
そして、「揚げ餅饅頭」。
外側はほんのり香ばしく、中は五目あんがぎっしり。
やさしい甘さもあるので、ピリ辛なメインたちのおともにぴったりの一品です。
デザートもいただきました！
まうｚ、「揚げプリン」。
表面には黒糖がたっぷりとかけられており、外側は香ばしく、中は柔らかく濃厚な味わいです。
添えられたまろやかな練乳を付けると、甘味がさらに増して、スイーツらしい満足感を楽しめます。
一般的なプリンとはまったく異なる見た目と食感で、初めて食べる方には特におすすめしたい一品です。
続いて「杏仁豆腐アイスのせ」。
大きな杏仁豆腐の上に、アイスクリームを豪快にのせたデザートです。
さらにキャラメルソースがたっぷりとかけられ、見た目のインパクトも抜群！
なめらかな杏仁豆腐と冷たいアイス、濃厚なキャラメルソースがよく合います。
辛い料理を食べた後の口を、やさしい甘さで整えてくれるデザートでした
ボリュームのある中華ランチを食べたい方は、ぜひ足を運んでみてください！
【口水食堂の営業時間】
営業時間：
ランチ 11:30-14:30（L.O 14:00）
ディナー 17:00-23:30（L.O 22:30）
【口水食堂のSNS】
Instagram:https://www.instagram.com/haosui_nerima/
練馬区いい感じ〜‼️
