こんにちは！練馬区の老舗タクシー会社が練馬のオススメスポットを紹介する練馬ジモピー局です！
今回はこちらを紹介します！
2023年７月15日新規オープン！保谷にあるお店「菓子屋カルダモン」さんに行ってきました！
【菓子屋カルダモンの場所】
保谷駅北口から徒歩1分
住所：東京都練馬区南大泉5丁目35-10
【菓子屋カルダモンの外観】
白い壁にこだわりカラーの扉の平屋建てで特徴的な外観！
5月頃には綺麗な薔薇も咲くようです！
オープン日ということもあってか本当に沢山のお客さんで賑わっておりました！
お子様連れのママさんが多く主婦世代に愛される菓子屋さんに感じました！
駐輪場もあったので自転車の来店も心配なしです！！
【菓子屋カルダモンの内観】
店内はお客様で賑わっていたので公式instaglamより画像をお借りしました！
完全にテイクアウトのみのこじんまりとした店内！とっても綺麗でお洒落です！
横にある小窓から自家工房の様子も見れました！
お店の横にはテラスもありました！
買ってすぐにお菓子を楽しむ事も出来ますね！
【菓子屋カルダモンの商品・メニュー】
🍋カルダモン香るレモンケーキ
🥕キャロットケーキ
🍑プラムとローズマリーのケーキ
🟠ジャスミンとアプリコットのチーズケーキ
🔶発酵バターと全粒粉のスコーン
☕️カルダモンコーヒースコーン
⚪️ジャスミンティーサブレ
🟫スパイスチャイクッキー
【菓子屋カルダモンの感想】
お店のロゴの入った紙袋に入れてのお持ちかえり！
とってもお洒落です！
「カルダモン香るレモンケーキ」
カルダモンというお店の名前も入ったこちらの商品！
「カルダモン」とは、インドやインドネシア、スリランカが原産のショウガ科に属する多年草のことで、日本では「ショウズク」とも呼ばれています！
スパイスとして使われるのはカルダモンの種子で、甘くエキゾチックでありながらも清涼感のある香りと、ピリッと刺激的な辛みが特徴です。カルダモン特有のさわやかで上品な風味への評価は高く「香りの王様」、また「スパイスの女王」とも呼ばれているみたいです！
とんでもない異名ですね（笑）
「極薄のアイシングはシャリッと小気味良く、甘酸っぱい生地はどこまでも優しくほろほろ崩れ、カルダモンの爽やかな柑橘系の香りがほのかに鼻を抜ける」
という紹介文で、本当に爽やかさ抜群！
最高の生地と風味で最高のひと時を味わえます！
「発酵バターと全粒粉のスコーン」
周りはサクサク、中はしっとりととてもシンプルなスコーン
バターの香りを存分に楽しむ事が出来るこちらのスコーン。
シンプルなのに奥深さを感じます….！
「ジャスミン茶とアプリコットのチーズケーキ」
ジャスミンの華やかな香りたっぷりのチーズ生地でしっとりとした生地が最高です。
味わい深いジャスミンの香りにアプリコットの酸味との相性が抜群！
生地のみずみずしさにも引き立てるためのポイントのようです！！
「ジャスミンティー サブレ」
サクッとかめば、ジャスミンの花の華やかで涼やかな香りがふわりと広がり、さらさら崩れていきます。
食べ始めたらあと一つだけ、あと一つだけ…と食べ続けてしまいました（笑）
いくらでも食べてしまいます！！
自分へのご褒美に抜群なこちらのお店！
ちょっと一息つきたいときにもぴったりなお店です！
保谷駅からもとっても近くアクセスも簡単なお店なので是非お立ち寄りください！
【菓子屋カルダモンのHP・SNS】
練馬区いい感じ〜‼️
