こんにちは！練馬区の老舗タクシー会社が練馬のオススメスポットを紹介する練馬ジモピー局です！
今回はこちらを紹介します！
中村橋にあるこだわり尽くしたどんぶり屋さん「丼丸政宗中村橋店」さんに行ってきました！
目次
【丼丸政宗中村橋店の場所】
中村橋駅から395mの場所にあります！とっても近い！
住所：東京都練馬区貫井2-12-4
【丼丸政宗中村橋店の外観】
中村橋駅から歩いて坂を下ると….ありました！大きな看板！
【丼丸政宗中村橋店の内観】
完全テイクアウトのみの形態！
お店に入ると広がるメニューの多さに圧巻です！
【丼丸政宗中村橋店の商品・メニュー】
圧巻のメニュー一覧！！凄まじい数です！
その数なんと70種類以上！他メニュー合わせれば100種類以上にものぼります！
うな丼、ウニ丼、いくら丼などちょっと贅沢したいときにも最適です！
なんと海鮮丼だけでなくお寿司やそばまで！！
トッピングも自身でカスタマイズできます！！！
これは嬉しい！好きなものだけを組み合わせることもできちゃいますね（笑）
【丼丸政宗中村橋店の感想】
なんと今回は店主さんにたくさんのお話を聞いてきました！！！
さらには作業風景まで見せて頂き貴重な経験ができました～！
こちらで丼飯政宗は生まれています…..！
そしてなんと店主さん包丁マニアとのことでたくさんの珍しい包丁を見せて頂けました！
とてつもない愛とこだわりを感じます……
お魚を捌く姿まで見れました～！
さすがの手際でみるみるうちにお魚が捌かれていきます……！
そしてなんと！丼丸政宗さんでは酢飯にもこだわりが…..！
それは、赤酢を使用した丼ごはん！どんぶりではなかなかありません！
高級寿司でも使用される赤酢は酸味がまろやかで香りがよく、上品な味わいです。
伝統的な製法で作られ、できあがるまでに長い年月を必要とするため流通量が少なく、今では高価な調味料となっています！
とっても贅沢ですね！！
そして完成した「どんまる丼」！
この圧倒的ボリューム感がたまりません！！！
またこちらのネギトロのまぐろは店主自ら叩いて作っているとのこと！
チューブ感が強いネギトロが多い中丼丸政宗さんは一味違います。
お陰で店主さんは腱鞘炎になって仕方がないそう（笑）
まぐろの大きさもとんでもない！
一つ一つの具材の大きさが超BIGサイズで食べ応えも満点！
ホタテもサーモンもすべてが新鮮！
最高の丼でした！！
また、丼丸政宗さんではポイントサービスもやっているとのこと。
専用アプリまであります！！
ポイントいらない場合はお吸い物が付いてくるみたいです！
ポイントがたまると湯呑みやハンドタオル、トッピングサービスなど様々な特典が付いてきます！
中でもこちらの湯呑みは大人気！
確かにとても素敵な湯呑みでこれは欲しくなってしまいます！！
なんと丼丸政宗の店主さん、前職は会社員だったそう…！
もともとお家で料理を作ったりするのが好きで人に食べてもらい喜んでもらうのが大好きとのこと！
丼丸のフランチャイズシステムを知りチャレンジしたそう！各オーナーがコンセプトを持って運営できるのもフランチャイズの魅力の一つだそうです！
中でも丼丸政宗さんはいいネタ珍しいネタをお客さんに出してあげたいという運営コンセプトから、自身で作るオリジナルの漬けタレや郷土料理、ご当地のどんぶり、エリザベスサーモンやサクラマスなど変わり種もやっております！
沢山の魅力、こだわりある丼を是非ご賞味下さい！！！
【丼丸政宗中村橋店の営業時間】
11:00~21:00
定休日：未定
【丼丸政宗のHP・SNS】
Twitter:https://twitter.com/donmasa0803
