こんにちは！練馬区の老舗タクシー会社が練馬のオススメスポットを紹介する練馬ジモピー局です！
今回はこちらを紹介します！
2012年に銚子から江古田に移転した「麺や金時」さん
前回は塩ラーメンを食べましたが、汁なし担担麺も有名です
【麺や金時の場所】
西武池袋線 江古田駅北口より徒歩６分
住所：東京都練馬区小竹町1-2-7
【麺や金時の外観】
西武池袋線 江古田駅北口から歩いていくとコンクリートのお店で赤い看板が目印！
外には２人分の待ちスペースがあります
【麺や金時の内観】
カウンター席が7席あり、こじんまりとした店内です。
【麺や金時の商品・メニュー】
今回は前回連食できなかった汁なし担担麺を食べることにしました
汁なし担々麺950円
辛さ痺れ増し150円
【麺や金時の感想】
テーブルにはランチョンマット・レンゲ・エコ箸・胡椒
水はセルフサービスとなっています。
麺の上にはチンゲン菜と肉味噌、四川花山椒
麺の下に自家製辣油とナッツ
麺に味を絡ませるためにまんべんなく混ぜます
麺は中太麺となっています。
甘辛い肉みそとスパイス香る特製の辛ダレがよく絡みます。
四川花山椒が効いて美味しいです
辛さの中にほんのり甜麺醤の甘味もあるので辛いのが苦手な方でも食べやすいです。
ほとんどの人がライスを注文していたので追加で注文しました。
麺をおかずにライスを食べるのも美味しいですが、残ったタレを混ぜて食べるのが主流だそうです
残ったタレと肉味噌にライスを投入
こちらも麺同様まんべんなく混ぜます
ライスに混ぜるとまた別の美味しさがあります。
麺とは違う食感を楽しめます。
この汁なし担担麺は東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー2022-2023（TRY大賞）汁なし部門第4位に選ばれています。
店主は四川料理での修行経験があるので本格的な汁なし担担麺が食べれますので是非足を運んでみてください！
【麺や金時の営業時間】
11：00～14：15L.O
18：00～19：45L.O
定休日：日曜日 月曜日
【麺や金時のHP・SNS】
【Twitter】
