こんにちは！練馬区の老舗タクシー会社が練馬のオススメスポットを紹介する練馬ジモピー局です！
江古田の「麺処とり松」が2/2より
「醤油ラーメン専門 藤」にフルリニューアルオープン！
日本一のイケ麺店主の横山将太さんが作る新ラーメンを紹介します！
目次
【醬油ラーメン専門 藤の場所】
西武池袋線 の江古田駅(北口) より徒歩3分のところにあります！
住所：東京都練馬区栄町34-13池田ビル1Ｆ
【醬油ラーメン専門 藤の外観】
江古田駅から歩いていくとお洒落な雰囲気のお店が現れます！
【醬油ラーメン専門 藤の商品・メニュー】
【醬油ラーメン専門 藤の感想】
本日は特製 藤醤油ラーメン、ミニ茶漬けセットを注文
本日フルリニューアルオープンとのことで一番乗りで行きました！
メニューと店内の内装も変わって、カウンターが銀座のクラブのように高級になっていました！
水はステンレスのコップで最後までキンキンに冷えています
ハンガーは以前のまま置いてあったので安心しました！
コートにラーメンの汁を跳ねて汚したくなかったので使わせていただきました。
前は置いてなかった電動のゴミ箱まで導入！
ここラーメン店ですよね？と疑ってしまいます 笑
こちらが特製 藤醤油ラーメンになります
さすが特製！
かなり豪華なトッピング！
スープは透き通っていて、ほんのり甘味がありあっさり！
麺は中細ストレート麺
大黒屋の麺を使用していました
ここからは具材を紹介していきます
豚肩ブロック
こちらの四角のお肉は、美味しくて最初、炙りマグロかと思って食べていましたが途中マグロではないことに気がつき、店員さんに聞いたところ鶏もも肉とのことでした
レアチャーシュー
しっとりしてスープの味が染みて、いい感じになっています
炙りチャーシュー
提供前に炙られていて、とろける柔らかさ
鶏チャーシュー
鶏ムネ肉でしっとりジューシー
海老雲吞（左）
味付けよくプリプリいいです
肉雲吞（右）
なんとトリフオイル使用でジューシー
味玉
半熟でトロトロ
いい味出しています
こちらはセットのミニ茶漬け（＋５０円）になります
５０円にしてはかなり安い！
残ったスープをいれて鶏茶漬けの完成！
今までラーメンで食べていたスープと同じなのに食べ方を変えるだけで出汁の旨味も感じられて、さっぱりして飲みやすくて上品
少量でも満足感ある一杯です
前回のとり松で食べたラーメンも美味しかったですが、今回の醤油は、かなり美味しかったです！
スタッフの方のユニフォームも統一され雰囲気の良いお店です
高級感あるラーメン店なのでデートなどにもオススメです！
【醬油ラーメン専門 藤の営業時間】
火-金 11:00-15:00,17:00-20:30(金曜は夜営業無し)
日祝 11:00-16:00,17:00-20:30
※スープが無くなり次第終了
【定休日】月曜(祝日により変動あり)
【醬油ラーメン専門 藤のHP・SNS】
Twitter: https://twitter.com/fuji02_official
