こんにちは!練馬区の老舗タクシー会社が練馬のオススメスポットを紹介する練馬ジモピー局です!
今回はこちらを紹介します!
江古田にある独学の鶏専門ラーメン店、麺匠とり松さんです。
【麺匠とり松の場所】
西武池袋線 の江古田駅(北口) より徒歩3分のところにあります!
住所:東京都練馬区栄町34-13
【麺匠とり松の外観】
松に鳥がとまっている看板が目印です!
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【麺匠とり松の内観】
お店の内観はモダンなBarのような作りになっています
またティッシュをケースに入れて置いているラーメン店は初めて見ました
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【麺匠とり松の商品・メニュー】
メニューは中華そば、つけ麺、まぜそば(限定5食) ご飯ものはそぼろ丼、とり松名物鶏茶漬けです!
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【麺匠とり松の感想】
2022年1月30日に江古田にオープンした鶏専門ラーメン店
券売機の横には紙エプロンとヘアゴム かなり気配りができているお店です
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中華そばと味卵と雲呑をオーダーしました!
透き通った、ほんのり甘めの鶏の旨みが詰まったスープはあっさりして飲みやすい鶏清湯。鶏油の香りもよい!
具材の味玉は黄身がとろとろ、穂先メンマは柔らかく、雲呑はトリフの風味とブラックペッパーが効いていて軟骨のコリコリした食感もよい。ビールのおつまみにも最高です
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麺は大黒屋のストレートな中細麺、スープとの相性もよし!
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チャーシューはジューシーな鶏胸肉でしっとりして美味しい!
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ドリンクはビール、コーラ、ウーロン茶も販売 グラスは冷たく飲めるよう冷蔵庫の中で冷やしてあります。
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食材の価格が上がり多くのラーメン店が値上げをしている中、オープンから価格を変えずに都内で中華そばを680円で提供できるのには驚きました! コストパフォーマンスがすごい menu、UberEatsにも対応
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店長の横山さんの接客、人柄もよく、とても雰囲気の良いお店でした!
【麺匠とり松の営業時間】
[火~土] 11:00~15:00 17:00~20:30(金曜は夜営業無し) [日祝] 11:00〜16:00 17:00〜20:30※スープが無くなり次第終了となります
日曜営業
定休日
月曜日(祝日により変動あり)