今回はこちらを紹介します！
SNSで話題の特大トロ豚のまぜそば「麺 酒やまの」さん
【場所】
西武池袋線・都営大江戸線「練馬」駅から徒歩3分
住所：東京都練馬区豊玉北5-23-11 豊玉ビル B1F
【外観】
お店は地下にあります。
赤い看板が目印で隠れ家のようなお店になっています。
【内観】
カウンター4席 テーブル14席
【商品・メニュー】
食券機はお店の前にあります。
まぜそば・トロ豚まぜそば・煮干し中華・ジャンクまぜの4種類
この日は限定の濃厚煮干中華がありました！
【感想】
今回はSNSで話題になっている「トロ豚まぜそば」を購入！
食券を出すときに店員さんに「ニラとニンニク入れますか？」と聞かれます。
今回は両方入れました！
味の濃さ、麺の硬さなどお好みがあれば食券を出すときに伝えることができます。
また紙エプロンの用意もありました。
卓上にはティッシュペーパー・酢・醤油・タバスコ・胡椒・割り箸・爪楊枝があります
待つこと5分でトロ豚まぜそばが到着しました。
麺の上には肉味噌・ニンニク・ニラ・海苔・葱・魚粉・卵黄が乗っています。
トロ豚がインパクトあります。
見た目は台湾まぜそばです。
お店の看板に「まぜそば052」と記載があったので調べたところ「052」は名古屋の市外局番でした
名古屋のまぜそば→台湾まぜそば
謎が解けました！
こちらがSNSで話題のトロ豚になります。
角煮のように柔らかく、ほんのり甘い味付けです
かなり食べ応えがありお腹に溜まります。
麺とタレと具材をまんべんなく混ぜます
タレとピリ辛の肉味噌がよく絡んですごく美味しいです
ニンニクとニラは入れることをオススメします。
麺は太縮れ麺で、ちょうど良い硬さで噛み応えあります。
卓上にある特製酢をかけるとさっぱりした味わいになります。
味変するのもオススメです。
麺を食べ終えたあとは無料の追い飯を頼みます。
残った具材の上にライスが乗ります
まんべんなくライスと具材を混ぜます
この追いめしも具材とタレが絡み美味しいです。
残った具材は挽肉、ニラ、ニンニク、ネギなので餃子とライスを一緒に食べてる感覚です！
一品で2度（麺・追いめし）楽しめます
かなり満腹になりました。
ランチタイムに行きましたが常に満席状態でした。
煮干し中華も気になります！
【営業時間】
[火～日]11:00～15:00,18:00～22:00
日曜営業
定休日
月曜・第2,4日曜
【HP・SNS】
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練馬区いい感じ〜‼️