こんにちは！練馬区の老舗タクシー会社が練馬のオススメスポットを紹介する練馬ジモピー局です！
今回はこちらを紹介します！
2025年6月8日オープン！成増に誕生！こだわりが詰まったラーメン屋「伊東中華そば」さんに行ってきました！
【伊東中華そばの場所】
地下鉄成増駅徒歩2分です。
イタリアンの「unita」だった場所となります。
住所：〒179-0071 東京都練馬区旭町３丁目２６−１８
【伊東中華そばの外観】
紺色の庇（ひさし）と白地に墨文字の看板が印象的な、和風モダンな佇まい。
扉のガラス越しには店内の様子も見え、開店祝いの花が華やかに彩りを添えていました。
【伊東中華そばの内観】
店内は縦長のレイアウトで、木製のテーブル席とカウンター席が配置されています。
コンクリート打ちっぱなしの壁とブルータイルのカウンターが落ち着いた雰囲気を演出。
席数はカウンター３席・テーブル席８席で、こぢんまりしつつも温もりのある空間です。
卓上にはブラックペッパーと柚子七味が置かれています。
【伊東中華そばの商品・メニュー】
店内入った右手にある券売機方式で注文。
メニューは大きく「中華そば」と「煮干しそば」の２種類。
- 特製中華そば（1,450円）
- 特製煮干そば（1,450円）
- 味付替玉（鰹・鶏油 各300円）
- チャーシュー中華そば（1,400円）
- ワンタン中華そば（1,400円）
- 中華そば（1,000円）
- 煮干そば（1,000円）
- TKG（250円）などのサイドメニューもあり
【伊東中華そばの感想】
2025年6月8日に成増に新オープンした「伊東中華そば」に早速行ってきました！
井荻にある中華そば麺壁九年出身の店主ということで、お花も届いていました。
平日の昼過ぎに行きましたが、外待ちが8人ほどで30分くらいの並びでした。
今回は「特製中華そば(1450円)」を注文！
黄金色のスープは魚介と動物のダブルスープで優しくも力強い旨味。レンゲでひと口すすると、芳醇な香りが鼻に抜け、奥行きのある味わいが広がります。
麺は「菅野製麺所」の特製中細ストレートで程よいコシ。スープとの相性が抜群で、スルスルと箸が進みます。
具材は低温調理チャーシュー、肉ワンタン、味玉、のり、青ねぎと大満足の構成。特にチャーシューは柔らかさと旨味のバランスが秀逸でした。
つい美味しくて「味付替玉鶏油」も追加注文！
麺線が綺麗に整えられた麺に、タマネギと大きめの角切りチャーシュー！
まずはそのまま頂きます！
そのままでも十分美味しい！！スープにちょっと浸しながら味変を楽しむのもありです。
「伊東中華そば」は、こだわり素材と丁寧な仕事が光る本格派ラーメン店でした。
成増エリアにお立ち寄りの際は、ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか？
【伊東中華そばの営業時間】
営業時間：11:00~16:00
【伊東中華そばのSNS】
Instagram:https://www.instagram.com/ito_chukasoba/
練馬区いい感じ〜‼️
