こんにちは！練馬区の老舗タクシー会社が練馬のオススメスポットを紹介する練馬ジモピー局です！
今回はこちらを紹介します！
江古田にある独学の鶏専門ラーメン店、麺匠とり松さんです。
【麺匠とり松の場所】
西武池袋線 の江古田駅(北口) より徒歩3分のところにあります！
住所：東京都練馬区栄町34-13
【麺匠とり松の外観】
松に鳥がとまっている看板が目印です！
【麺匠とり松の内観】
お店の内観はモダンなBarのような作りになっています
またティッシュをケースに入れて置いているラーメン店は初めて見ました
【麺匠とり松の商品・メニュー】
メニューは中華そば、つけ麺、まぜそば（限定5食） ご飯ものはそぼろ丼、とり松名物鶏茶漬けです！
【麺匠とり松の感想】
2022年1月30日に江古田にオープンした鶏専門ラーメン店
券売機の横には紙エプロンとヘアゴム かなり気配りができているお店です
中華そばと味卵と雲呑をオーダーしました！
透き通った、ほんのり甘めの鶏の旨みが詰まったスープはあっさりして飲みやすい鶏清湯。鶏油の香りもよい！
具材の味玉は黄身がとろとろ、穂先メンマは柔らかく、雲呑はトリフの風味とブラックペッパーが効いていて軟骨のコリコリした食感もよい。ビールのおつまみにも最高です
麺は大黒屋のストレートな中細麺、スープとの相性もよし！
チャーシューはジューシーな鶏胸肉でしっとりして美味しい！
ドリンクはビール、コーラ、ウーロン茶も販売 グラスは冷たく飲めるよう冷蔵庫の中で冷やしてあります。
食材の価格が上がり多くのラーメン店が値上げをしている中、オープンから価格を変えずに都内で中華そばを680円で提供できるのには驚きました！ コストパフォーマンスがすごい menu、UberEatsにも対応
店長の横山さんの接客、人柄もよく、とても雰囲気の良いお店でした！
【麺匠とり松の営業時間】
[火～土] 11:00～15:00 17:00～20:30(金曜は夜営業無し) [日祝] 11:00〜16:00 17:00〜20:30※スープが無くなり次第終了となります
日曜営業
定休日
月曜日(祝日により変動あり)
